Durszlak.pl Top Blogi
monitoring pozycji
Blog > Komentarze do wpisu
CIASTO POMARAŃCZOWE

Składniki

  • kostka masła
  • szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka i sok z 2 pomarańczy

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Masło roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy przez sitko. Stopniowo dodajemy do masy. Cienkim strumieniem wlewamy masło. Białka łączymy z masą. Na koniec wlewamy sok i dodajemy skórkę z pomarańczy. Tortownicę smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką. Na zewnątrz okładamy dookoła folią aluminiową. Przelewamy ciasto. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni. Do naczynia żaroodpornego wlewamy wrzącą wodę i wstawiamy na niższy poziom w piekarniku niż ten, na którym będzie piekło się ciasto. Wkładamy formę z ciastem. Pieczemy przez 60 minut. Po wyjęciu z piekarnika i ostudzeniu lukrujemy. 



niedziela, 13 maja 2012, galeriasmaku2

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Madleine, *.adsl.inetia.pl
2012/05/13 18:50:42
jakie puszyste :) W sam raz na niedzielny deser :)
-
Gość: , *.tvn.pl
2012/06/12 20:57:57
www.tvn.pl/showbiz/kultowy-show-kulinarny-na-antenie-tvn-zglos-sie,47571,934.html


Serdecznie zapraszamy na casting do nowego programu tvn MasterChef !